Matériel de restauration

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Moulin à meules Mully Top - production 7 kg

€ 3.967,50
(IVA exclu)

€ 4.840,35
(IVA 22 % inclus)

Code: 06MLT

Marque: ICB Tecnologie

MULLY TOP est un moulin à meules conçu pour le traitement de graines tant de fruits secs que de fèves de cacao. Grâce au broyage lent, il permet d’obtenir un produit final avec des caractéristiques optimales. Au cours de la transformation des fèves de cacao, il est possible d’ajouter du sucre, du beurre de cacao et tout ce qui est nécessaire pour obtenir le produit désiré. Mully Top peut en outre être utilisé pour obtenir des pâtisseries de fruit sec (amandes, pistache, noisettes, etc.) à utiliser en pâtisserie et en glacerie et pour la réalisation de pâtes à tartiner. • Possibilité de réaliser jusq’à 7 kg de produit. • Structure en acier, meules et fond en pierre. • Régleur de vitesses.

Les détails de construction
Acier inoxydable
Fiche de données
Production 7 kg Tension 220V
Puissance 0,55 Kw Poids 57 Kg
Dimensions 42x53x65h cm

Accessoires

 Accessoire de décharge de la cuvette pour Mully Top

€ 360,00
(IVA exclu)

€ 439,20
(IVA 22% inclus)

 Tamis vibrant pour Mully 25 et MullyTop

€ 900,00
(IVA exclu)

€ 1.098,00
(IVA 22% inclus)